咖喱鱼蛋

— 做法 —

• STEP 

  首先将洋葱切碎，蒜子切成蒜米状。

• STEP 

  锅中倒入清水，加入鱼蛋，用大火煮开，改小火煮十分钟后，捞出。

• STEP 

  锅中放油，将蒜米、洋葱用大火煸炒，接着加入咖喱翻炒，再放入鱼蛋翻炒均匀，然后加入适量清水。

• STEP 

  煮五分钟后加入半勺盐，半杯牛奶，少许水淀粉，边煮边收汁就制作完成了。