中级30min

咸鲜

口味

工艺

— 主料 —

  • 鲈鱼
    1条

— 辅料 —

  • 蛋黄

    1个
  • 适量
  • 火腿

    2片
  • 20克
  • 香菇

    20克
  • 生姜

    10克
  • 清鸡汤

    适量

— 调料 —

  • 酱油

    适量
  • 米醋

    15克
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 30克
  • 生粉

    1小勺
  • 绍酒

    3克

— 小窍门 —

— 做法 —

— 成品 —

— 厨娘推荐 —

— 厨娘说健康 —

— 厨娘学西餐 —

— 人气菜肴 —

点击查看更多